О еде

Как приготовить роллы Филадельфия

Баклажаны по-турецки

Картинка 3 из 1945

Ингредиенты: Читать полностью »

Салат из арбуза за 10 минут

Рецепт необычного, но очень освежающего салата, который прекрасно взбодрит вас жарким летним днем. Главный герой здесь – арбуз! Необычное сочетание ингредиентов делают этот креативный салат особенно интересным и достойным внимания.

Салат из арбуза
Читать полностью »

Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным маслом. 

Грецкие орехи в абрикосовом варенье настолько вкусные, что я сначала выбираю все орешки из банки, а затем приступаю в поеданию самого варенья. Поэтому и компоненты подбираю по принципу «чем больше орехов, тем лучше».
Читать полностью »

Красная и черная икра дома

chernaya_ikraiz_seledki (375x400, 36Kb)
Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? – Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!
Читать полностью »

Домашний ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта

Izobrazhenie-389-225x300 (225x300, 9Kb)
Жарко…….. Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем – 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить. В общем рекомендую !

615891539 (100x117, 47Kb)Чтобы получилось 4,5 литра лимонада, нам потребуется: Читать полностью »

На десерт – изысканный тирамису!

На приготовление десерта тирамису у вас уйдет приблизительно 20 минут. Выход – 4 порции.

Для десерта нужно 250 мл крепко заваренного охлажденного кофе, 80 мл кофе с ароматом ликера (я думаю можно самостоятельно ароматизировать ликером или коньяком), 6 шт. печений савоярди (сухое бисквитное печенье продолговатой формы, их еще называют “дамские пальчики”), которые нужно разрезать на 2 части вдоль, 2 яйца (белки отделенные от желтков), 50 г коричневого сахара, 250 г сыра маскарпоне, 120 мл ликера Бейли, горький шоколад, предварительно натертый.

3407372_ng2112_4 (300x199, 14Kb)
Читать полностью »

Королевская ватрушка

Рецепт очень простой, приготовление не займет много времени, и нам понадобится минимум посуды.
Необходимые продукты:

  • 1 пачка замороженного маргарина или масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 – 2 стакана муки;
  • творог и яйца из расчета: на 100 г творога – 1 яйцо;
  • 1/4 ч.л. соды (которую я забыл сфотографировать :))

Читать полностью »

Про сало

Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины. Читать полностью »

Клубничный “Рахат-лукум”

Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Читать полностью »