Салат из арбуза за 10 минут

Рецепт необычного, но очень освежающего салата, который прекрасно взбодрит вас жарким летним днем. Главный герой здесь – арбуз! Необычное сочетание ингредиентов делают этот креативный салат особенно интересным и достойным внимания.

Салат из арбуза

Салат из арбуза

Салат из арбуза

Ингредиенты, которые будут венчать салат: красный лук, козий сыр, оливковое масло и аругула в перце, порезанные ломтиками манго, помидоры и ростки фасоли.

Салат из арбуза

Отрежьте прямоугольный кусок арбуза 5 см толщиной и положите в морозильник на 15-30 минут. Этот арбузный салат может показаться немного странным, но на вкус – просто объеденье. Главное – удалите все семечки из арбуза!

Салат из арбуза

Справа – бальзамический уксус, слева – кампари сода… отличный напиток к этому освежающему салату.

Салат из арбуза

Обваляйте арбуз в оливковом масле и бальзамическом уксусе. Добавьте соли по вкусу.

Салат из арбуза

Положите сверху ломтики манго, а затем – аругулу.

Салат из арбуза

Добавьте все остальные ингредиенты – козий сыр нужно добавлять в последнюю очередь. Красиво уложите помидоры, лук, фасоль…

Салат из арбуза

В салате всегда есть ингредиент, который сделает блюдо особенным. В данном случае, это козий сыр и лук.

Салат из арбуза

Странно, но сочетание бальзамического уксуса и арбуза тоже отлично работает.

Салат из арбуза

Если не считать козьего сыра, этот салат практически веганский.

Салат из арбуза

Запить салат можно кампари содой, смешанной с ежевичным лимонадом в стакане со льдом и ломтиками лайма.

Салат из арбуза

Салат из арбуза

Салат из арбуза

Так как перед приготовлением арбуз только-только достали из холодильника, он будет еще холодным и отлично освежит в жаркий летний день.

Салат из арбуза

Приготовление такого салата займет не более 10 минут.







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: