О еде

Питание и характер

Каждый из нас имеет свои вкусовые предпочтения, не сильно задумываясь о том, каким образом они сформировались. Нам просто нравится, скажем, прожаренный стейк, апельсиновый фрэш или клубничное мороженное.Однако давайте попробуем разобраться, по какому принципу люди выбирают продукты и блюда, и как этот выбор зависит от особенностей характера человека. Конечно же, продуктами одного вида человек обычно не питается, предпочитая вносить разнообразие в свой рацион. И, тем не менее, просто закройте глаза и представьте себе то, что вы хотели бы съесть прямо сейчас… Представили? А теперь открывайте глаза и читайте!
Мясо
«Мясные братья и сестры» являются весьма активными людьми, склонными к необдуманным поступкам. Чаще всего в их жизни и карьере в равных пропорциях присутствуют как стремительные взлеты, так и не менее стремительные падения. Импульсивные действия могут приводить к серьезным проблемам в личной и семейной жизни, поэтому любителям мясных блюд следует лучше себя контролировать и стать более уравновешенными.

Читать полностью »

Фестиваль мороженого во Флоренции

С недавних пор в прекрасной Флоренции появилось новое развлечение, о котором пока еще не все знают, но которое понемногу набирает обороты и привлекает все больше и больше туристов. Это – фестиваль мороженого. Впервые он состоялся в 2010 году, в этом году он пройдет с 23 по 27 мая. Читать полностью »

Сырные шарики

Замена пончикам , но очень вкусно!

Ингредиенты:

500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
3-4 яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца
2-3 ст.л. муки в “тесто” и дополнительно на обваливание.

Приготовление: Читать полностью »

Трубочки с заварным кремом «Таис»

ВЫ ПОМНИТЕ ВКУС ТАКИХ ТРУБОЧЕК? ИХ ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Трубочки с заварным кремом «Таис»
Ингредиенты: Читать полностью »

Мясной хлеб

Пару слов о рецепте. В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее. Читать полностью »

50 очень полезных кухонных советов

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают…

Читать полностью »

Интересное и креативное оформление пищи

пища

А ведь из самых обыкновеннейших и привычных вещей можно осуществить что-то интересное визуально. Главное — чтобы хорошо работала фантазия и было вдохновение. Например, намного же приятней кушать такие шедевры из еды, чем просто обычно оформленную пищу. И что интересно — это обычные продукты, которые оформляли обычные люди. Смотрите примеры и радуйте своих близких, особенно детишек креативным оформлением приготовленной вами пищи.
Читать полностью »

Простой и очень вкусный квас!

3f2c5d4bedc8 (425x360, 14Kb)

1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!

Делаем домашнюю пиццу

Картинка 36 из 4044

Рецепты: Читать полностью »

Капучино в домашних условиях

Картинка 38 из 5785

Ингредиенты:
* кофе “Арабика премиум” 2 ст. л. (молотого) на чашку
* фильтрованная вода
* сливки
* молотая корица, сахар

Измельчить кофе в кофемолке. Затем сварить кофе или приготовить его в специальных чашечках. Для этого в каждую чашку выкладываем по 2 ст. л. молотого кофе, заливаем кипятком.

Накрываем крышкой и ждем когда будет готово кофе. В это время прогреть сливки на плите. После чего с помощью мощного миксера взбить разогретую смесь до получения пенки.

Готовую пенку следует переложить в заранее приготовленный кофе с помощью столовой ложки. Посыпать готовый капучино корицей, добавить сахар по вкусу и наслаждаться ароматным, воздушным и восхитительным капучино.