Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола!
Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.
Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!
В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой!

И так, начнем с ТЕСТА  Читать полностью »

Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и без гарнира.
Рецепт из серии быстрых и вкусных. Кроме того, не нужно дополнительно делать гарнир: достаточно тушеных овощей с грибами. Для того, чтобы блюдо было более диетическим, необходимо перед приготовлением снять кожу и не добавлять сметану.

НАДО: Читать полностью »

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

Вам понадобится: Читать полностью »

Всем, кто еще не пробовал приготовить курицу по рецепту актрисы Аллы Будницкой, очень рекомендую: быстро, просто, необычайно вкусно! Обычная жареная курица вряд ли удивит кого-то из гостей. Попробуйте спрятать курочку под толстым слоем аппетитного снега и это блюдо станет главным украшением праздничного стола.

Читать полностью »

Вы любите котлеты? А драники? А не пробовали совместить эти два блюда? Я попробовала это сделать, и мне очень понравился эксперимент. Котлетки получились сочными и нежными.

Читать полностью »

Вкуснейшая курочка! Просто проверьте и убедитесь сами, как быстро ее съедят … При минимуме усилий и продуктов получается фантастический результат, который подходит всем: взрослым и детям, тем, кто не соблюдает диету, и тем, кто худеет.

Курица получается вполне диетическая, поскольку готовится без масла, в собственном соку.
НАДО: Читать полностью »

…да с картошечкой…ммммм…
Это абсолютно нетрудно, а главное – очень вкусно, даже рассол выпивается.

Читать полностью »

Рецептов холодных супов в мире — тысячи. Но оставим в покое гаспаччо или французские фруктовые супы (у нас их называют компоты, вообще-то). Вспомним наши, родимые: окрошку, ботвинью, свекольник и тюрю. Читать полностью »