Секреты сервировки
Ведущий стилист бренда французской посуды Luminarc, признанный эксперт в декорировании и сервировке стола, Катрин Шмидт в преддверии праздничных застолий дает советы нашим читателям. Читать полностью »
О еде
26
Сен
2011
Сен
2011
22
Сен
2011
Сен
2011
Тирамису. Пошаговый рецепт
Сбылась-таки моя мечта об этом волшебном десерте – я наконец-то смог приготовить его сам. В этот раз я готовил тирамису в порционных креманках.
Ингредиенты на 6 порций: Читать полностью »
22
Сен
2011
Сен
2011
13
Сен
2011
Сен
2011
09
Сен
2011
Сен
2011
Салат “Пощечина”
Признаюсь, я купился на название – очень уж оно необычное для кулинарных изысков. Когда приготовил (малюсенькую порчию, только для себя, попробовать), понял, что очень зря поосторожничал и не сделал большой тазик – вышло очень вкусно, легко, свежо.
Читать полностью »
02
Сен
2011
Сен
2011
10 рецептов овсяного печенья
Завтрак или полдник в виде стакана молока с овсяным печеньем сразу возвращает нас в детство. Наверное, даже те, кто не ел и не ест овсяную кашу, не отказывают себе в полезном и вкусном овсяном печенье. Хрустящие золотисто-коричневые «солнечные» лепешечки так и тают во рту!..
1.Овсяное шоколадное печенье с хрустящим рисом
2.Овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
3.Овсяное печенье с яблоками, изюмом и медом
4.Овсяное печенье с орехами и черной смородиной
5.Овсяное печенье со сметаной и изюмом
6.Овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой
7.Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки
8.Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами
9.Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом
10.Овсяное диетическое печенье с бананами и ванилью
Читать полностью »
29
Авг
2011
Авг
2011
Тыква – царица осени
Тыква – румяный и ароматный плод осени, из которого можно приготовить великое множество блюд. Ее можно просто запекать в духовке, варить, жарить, подавать в качестве основного блюда и гарнира и даже творить из нее десерты. Она окрашивает наши блюда в теплый янтарный цвет и придает им несравненный аромат. Читать полностью »
28
Авг
2011
Авг
2011
Закатки с перцем (7 рецептов!)
Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем это по карману . А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.
Предлагаю вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму . Читать полностью »
11
Авг
2011
Авг
2011
Куриные ножки в чулочках
Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.
Для блюда возьмем: Читать полностью »
Новогоднее меню
Бизнес–ланч
Праздничное меню
Барное меню
