О еде
марта
2012
марта
2012
марта
2012
Плов узбекский

Дорогие наши хозяюшки, мы хотим поделиться с вами рецептом правильного приготовления настоящего узбекского плова в домашних условиях. Конечно, настоящий узбекский плов готовится в казане, но ведь не у всех он имеется, поэтому плов мы будем готовить в сковороде с толстым дном. В данном случае плов будет готовиться из баранины, как и полагается. Читать полностью »
марта
2012
Апельсин: факты, о которых вы не знали до сих пор!
Апельсины любимы всеми. Многие любят апельсины даже больше яблок. Да и как можно сравнивать благородный цитрусовый фрукт с какой-нибудь антоновкой? А между тем…
До XVI века европейцы вообще никакого понятия об апельсинах не имели. Русские – тем более. У нас ведь апельсины не растут! А потом португальские мореплаватели завезли из восточных стран эти оранжевые вкусные шары. И стали торговать ими с соседями. Те, конечно, спрашивали: “Откуда яблочки-то?” – потому что об апельсинах не слышали, а по форме этот фрукт на яблоко похож. Торговцы честно отвечали: “Из Китая яблочки, китайские!”
Так и запомнилось. А в Россию апельсины попали из Голландии. По-голландски “яблоко” – appel, а китайский – sien. Вот и вышел апельсин.
марта
2012
10 китайских чайных запретов

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов. Читать полностью »
марта
2012
Лучшие низкокалорийные десерты

Хочешь побаловать себя вкусным десертом, но боишься за свою фигуру? Я предлагаю тебе легкие рецепты низкокалорийных десертов.
Читать полностью »
марта
2012
Профилактика йододефицита

Все чаще и чаще мы слышим, что в питании современного человека не хватает йода. Чем же так важен этот микроэлемент для здоровья, и чем грозит его отсутствие? Читать полностью »
марта
2012
12 способов улучшить обмен веществ
Над собой необходимо много работать, чтобы быть здоровым. А чтобы наш организм никогда не устраивал сбоев и работал как часы, необходимо, чтобы обмен веществ был естественным. Проблемы со здоровьем начинаются, в основном, тогда, Когда под воздействием внешних факторов начинается замедлятся этот процесс – вот и проблемы со здоровьем. Какие существуют способы улучшить обмен веществ? Читать полностью »
марта
2012
Почему полезно есть рыбу?
Ежегодно увеличивается количество людей среднего возраста, страдающих разными заболеваниями сердечно – сосудистой системы. Эта тревожная ситуация заставила учёных-диетологов разных стран подумать, как предотвратить эти заболевания. Они обратили наиболее пристальное внимание на морепродукты, а именно – на рыбу.
Фев
2012
Гвоздика — самая полезная специя

К середине XVII века гвоздика в Европе стоила баснословных денег. Когда голландцы завоевали Молуккские острова (они же острова Специй), каждый человек, уличенный в незаконном выращивании гвоздики, приговаривался к смертной казни. И это в стране, где в честь рождения ребенка принято было сажать гвоздичное дерево! Тем временем неприхотливая гвоздика разрасталась по обильно поливаемым дождями субтропикам. Благодаря этому в последующие столетия стоимость специи сильно снизилась, и ее стали использовать повсюду. Читать полностью »








