Рецепты постных блюд
Людям, соблюдающим пост, порой сложно придумать, что бы приготовить во время поста. Предлагаем вам постные блюда, которые полностью соответствуют всем требованиям и, в то же время, вкусны и полезны.
Читать полностью »
О еде
15
марта
2011
марта
2011
10
марта
2011
марта
2011
Неожиданные и неизвестные факты о лимоне.
- А ты знаешь, откуда и кто привез лимон? Этот кислый фрукт родом из Индии попал к нам благодаря войнам Александра Македонского. Изначально лимон назывался индийское яблоко.
- Лимон предохраняет организм от цинги. Британское Адмиралтейство даже наградило Дж. Кука золотой медалью Королевского общества за спасение жизней и здоровья моряков.
- С помощью лимона можно даже сорвать концерт. Так концерт духового оркестра сорвали дети, которые сидели в первых рядах. От обильного слюноотделения музыканты не смогли играть на инструментах. Читать полностью »
02
марта
2011
марта
2011
Блины – Четыре на четыре
Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .
Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту.
0,5 л молока
4 ст. ложки (с горкой) муки
4 ст. ложки картофельного крахмала
4 яйца
соль, сахар, ароматизаторы – по вкусу
2 ст. ложки раст.масла
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” и можно жарить.Самое главное приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы в аккуратненько одним слоем сковородочку покрыть.
Тесто жидкое, так и хотелось ещё муки подсыпать…но дала себе ложкой по рукам…
Блины получаются очень нежными и вкусными.
02
марта
2011
марта
2011
01
марта
2011
марта
2011
Какая Масленица без блинов!
Бар “Пивна Хата” приглашает всех желающих отведать наших вкусных блинчиков и отдохнуть сытно по украински.
Ниже фото этих вкусных шедевров изготовленых нашим шеф поваром:
(жми на картинку для увеличения)
…и немного интересных фактов о Масленице и о масленичной неделе.
Наверно, в Росси и Украине нет ни одного праздника, который бы праздновался так бурно, весело и широко, как Масленица.
Такое название праздника появилось потому, что после Масленицы идёт сразу семинедельный пост, и за неделю до этого поста разрешено есть масло, молочные продукты и рыбу.
В Православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы (так в русском православном календаре называется масленица) – это примирение с ближними, прощение всех обид, а также подготовка к посту, то есть время, которое необходимо посвятить добрым делам, своим друзьям и близким.
В 2011 году Масленица празднуется с 28 февраля по 6 марта, но каждый раз эта раз дата изменяется в зависимости от начала Великого поста.
Сам праздник несёт в себе смысл всеобщего веселья и гуляния, прощания с зимой и встречи весны. Символом праздника является блин – он символизирует Читать полностью »
03
Фев
2011
Фев
2011
Рецепт приготовления японской пиццы
Пицца всегда считалась итальянской кухней. Но едят пиццу повсюду, и у каждого народа свой рецепт. У японцев тоже есть свой рецепт пиццы. Японская пицца называется «Окономияки», что по-японски означает «жарить то, что вам нравится».
Итак, в состав японской пиццы «Окономияки» входит:
Читать полностью »
31
Янв
2011
Янв
2011
Торт для малыша
Детские праздники для нас, взрослых, всегда являются особенными торжествами. Какие-то волшебные моменты мы помним из своего детства, и непременно хотим удивить и порадовать свое чадо. И не думайте, что если ребеночку исполняется годик, то ему этот праздник ни к чему. Многие приглашают гостей, развлекая именно их, пока малыш спит в соседней комнате. Но, поверьте, праздник нужен именно имениннику!
Конечно, ему не нужно большое количество приглашенных гостей, а вот красочное оформление комнаты малыш непременно оценит, так же как и Читать полностью »
27
Янв
2011
Янв
2011
Креативные фото еды
Посмотрите, что можно сделать прикольного и красивого из еды. 
Читать полностью »
25
Янв
2011
Янв
2011
Торт, который не надо печь
«Не надо печь» – это самые приятные слова в готовке для многих женщин. Ей не придётся стоять у духовки и караулить торт, чтобы он пропёкся, или, что ещё хуже, чтобы он не сгорел. Читать полностью »
21
Янв
2011
Янв
2011
Как сделать пышное дрожжевое тесто. Советы.
Все хозяйки мечтают, чтобы получилось пышное дрожжевое тесто. Чтобы этого достичь, необходимо придерживаться некоторых советов.
Перед тем, как начать приготовление теста, всегда нужно просеивать муку. Только в этом случае тесто будет рыхлым и однородным. Для этого следует взять большую миску, просеять туда муку, а затем сделать углубление в середине.
Для того, чтобы дрожжевое тесто удалось, необходимо Читать полностью »
Бизнес–ланч
Праздничное меню
Барное меню
