О еде

Питание в пост

Картинка 15 из 19762

Множество постных блюд могут претендовать на то, чтобы стать украшением самого изысканного стола. Ведь постное питание исключает лишь мясную пищу, молочные продукты, яйца. Но и без этих ингредиентов можно приготовить вкусные и полезные блюда, включая в рацион рыбу и морепродукты, когда это разрешено церковными правилами.

Сегодня мы с вами попробуем убедиться в этом на основе предложенных рецептов. Это салаты, холодные и горячие закуски, а также вкусные десерты.

Далее рецепты и много разной постной пищи…

Читать полностью »

Кефир всемогущий


Ну, кому не известен такой распространенный кисломолочный продукт, как кефир? Мало того, что он широко используется в детском и диетическом питании, так он еще служит и прекрасным косметическим средством. Причем он позволяет с одинаковым успехом ухаживать за нашей кожей, ногтями и волосами.
Читать полностью »

Рецепты постных блюд

Людям, соблюдающим пост, порой сложно придумать, что бы приготовить во время поста. Предлагаем вам постные блюда, которые полностью соответствуют всем требованиям и, в то же время, вкусны и полезны.
Читать полностью »

Неожиданные и неизвестные факты о лимоне.

  1. А ты знаешь, откуда и кто привез лимон? Этот кислый фрукт родом из Индии попал к нам благодаря войнам Александра Македонского. Изначально лимон назывался индийское яблоко.
  2. Лимон предохраняет организм от цинги. Британское Адмиралтейство даже наградило Дж. Кука золотой медалью Королевского общества за спасение жизней и здоровья моряков.
  3. С помощью лимона можно даже сорвать концерт. Так концерт духового оркестра сорвали дети, которые сидели в первых рядах. От обильного слюноотделения музыканты не смогли играть на инструментах. Читать полностью »

Блины – Четыре на четыре


Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .

Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту.

0,5 л молока
4 ст. ложки (с горкой) муки
4 ст. ложки картофельного крахмала
4 яйца
соль, сахар, ароматизаторы – по вкусу
2 ст. ложки раст.масла

Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” и можно жарить.Самое главное приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы в аккуратненько одним слоем сковородочку покрыть.
Тесто жидкое, так и хотелось ещё муки подсыпать…но дала себе ложкой по рукам…
Блины получаются очень нежными и вкусными.

Блин, портрет;)


Читать полностью »

Какая Масленица без блинов!


Бар “Пивна Хата” приглашает всех желающих отведать наших вкусных блинчиков и отдохнуть сытно по украински.
Ниже фото этих вкусных шедевров изготовленых нашим шеф поваром:
(жми на картинку для увеличения)
1 1 1
…и немного интересных фактов о Масленице и о масленичной неделе.
Наверно, в Росси и Украине нет ни одного праздника, который бы праздновался так бурно, весело и широко, как Масленица.

Такое название праздника появилось потому, что после Масленицы идёт сразу семинедельный пост, и за неделю до этого поста разрешено есть масло, молочные продукты и рыбу.

В Православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы (так в русском православном календаре называется масленица) – это примирение с ближними, прощение всех обид, а также подготовка к посту, то есть время, которое необходимо посвятить добрым делам, своим друзьям и близким.

В 2011 году Масленица празднуется с 28 февраля по 6 марта, но каждый раз эта раз дата изменяется в зависимости от начала Великого поста.

Сам праздник несёт в себе смысл всеобщего веселья и гуляния, прощания с зимой и встречи весны. Символом праздника является блин – он символизирует Читать полностью »

Рецепт приготовления японской пиццы


Пицца всегда считалась итальянской кухней. Но едят пиццу повсюду, и у каждого народа свой рецепт. У японцев тоже есть свой рецепт пиццы. Японская пицца называется «Окономияки», что по-японски означает «жарить то, что вам нравится».

Итак, в состав японской пиццы «Окономияки» входит:
Читать полностью »

Торт для малыша


Детские праздники для нас, взрослых, всегда являются особенными торжествами. Какие-то волшебные моменты мы помним из своего детства, и непременно хотим удивить и порадовать свое чадо. И не думайте, что если ребеночку исполняется годик, то ему этот праздник ни к чему. Многие приглашают гостей, развлекая именно их, пока малыш спит в соседней комнате. Но, поверьте, праздник нужен именно имениннику!

Конечно, ему не нужно большое количество приглашенных гостей, а вот красочное оформление комнаты малыш непременно оценит, так же как и Читать полностью »

Креативные фото еды

Посмотрите, что можно сделать прикольного и красивого из еды.

Читать полностью »