Просто божественно-вкусный цыпленок! Два простейших секрета, которыми мы поделимся, превращают Ваш ужин в королевскую трапезу. Первый – это добавление сливочного масла под кожу грудки, благодаря это нехитрой манипуляции мясо становится более нежным. Второе – свежий эстрагон или лучше тархун, вместе с курицей — это безмерно вкусно!

Читать полностью »

Конец лета и начало осени это время необычных овощных блюд. Одно из них мы с Вами сегодня и приготовим.

Если вы любите азиатскую кухню, тогда курица с баклажанами, — это то, что обязательно надо попробовать. Ее кисло-сладкий вкус с перчинкой немного разбавит ваш привычный рацион. Читать полностью »

Если свежих анчоусов у нас не купить, так мойву, свежую или свежемороженую найти можно всегда. А так как вкусом эти рыбы похожи, не вижу причин почему нельзя было бы использовать мойву для блюда “анчоусы в уксусе” (boquerones en vinagre), одну из множества легендарных тапас (закусок) в испанских барах.

Читать полностью »

Это такая вкуснятина,  один раз попробовав это блюдо хочется сделать его еще раз и угостить Вас, читателей этой статьи, давайте хотя-бы подробным фоторецептом угощу. Ничего сложного! Записывайте…

Ингредиенты: Читать полностью »

Отличный рецепт наинежнейшего десерта. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: Читать полностью »