А давайте приготовим очень вкусный нестандартный пирог, а вместо муки будем мы будем использовать овсянку.

4 яйца
Щепотка соли
8 г ванильного сахара
90 г сахара
220 г овсяных хлопьев
90 г растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
4 яблока
3 ст л кукурузного крахмала
200 г грецких орехов
200 г кураги

Яйца взбиваем с сахаром, щепоткой соли и ванилью.

Овсяные хлопья помещаем в чашу блендера и перемалываем до состояния грубой муки.

Всыпаем эту муку в яичную смесь и перемешиваем.

Добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Всыпаем разрыхлитель. Тесто готово.

Дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выливаем половину теста. Грецкие орехи лучше слегка обжарить. Посыпаем тесто рубленными орешками.

Выкладываем яблочные дольки, кторые слегка припылили крахмалом (по желанию).

Добавляем порезанную курагу и вяленую клюкву (можно изюм, по вкусу).

Разравниваем вторую часть теста.

Снова посыпаем орешками и отправляем пирог в духовку (примерно 50 минут при 180 гр).

Лакомство готово! Это больше, чем простой пирог. Настоящий праздник вкусов. Приятного аппетита!