Куриные крылышки в китайском стиле для любителей сладких маринадов. Мне нравится это блюдо по нескольким причинам: его обожают дети, оно очень просто готовится да и еще на приготовление уходит меньше часа.

Смешайте соевый соус с медом(если мед плохо растворяется, нагрейте маринад на плите). Добавьте очищенный и раздавленный чеснок.

Перемешайте куриные крылышки с готовым маринадом, и оставьте мариноваться на 10 минут. Куриные крылышки уложите плотно, но в один слой в огнеупорную посуду и полейте крылышки оставшимся маринадом. Тогда курица получиться зажаристая, а соус не испарится. Если между крылышками будет расстояние то соус испарится и пригорит а курица получится обугленная. Если вы выложите крылышки в два слоя то они получаться тушеными, без корочки.

Разогрейте духовку до 200⁰С. Запекайте куриные крылышки 20 минут, переверните и запекайте еще 20 минут. Подают с рисом, который поливают загустевшим и сладко-соленым соусом.