Салат «Сугробы»

Хотите удивить своих родных, близких и друзей в новый год? Тогда вам надо обязательно приготовить салат “Сугробы”
Живописный салат очень похож на зимнюю зарисовку. Отлично подойдет для вашего новогоднего стола 2015, или можно приготовить его в любой зимний праздник. Рождество или день рождения, я уверен он очень понравится всем.

Салат «Сугробы»

Салат насыщенный и очень сытный, вкус соленой рыбки идеально сочетается с морковью и картошкой, сыр, зелень, яйца, дополнят и без этого многогранный вкусовой ансамбль. Приготовив его один раз – я уверен Вы его полюбите и сделайте его еще и еще…

Салат «Сугробы»

Салат «Сугробы»

Картофель отварной «в мундирах» – 0.5 кг;
Морковь отварная – 300 г;
Рыба копчёная (горбуша) – 300 г;
Яйца – 8 шт.;
Сыр твёрдый – 150 г;
Сыр пармезан – 100 г;
Зелень – укроп;
Майонез – 400 г;

Салат «Сугробы»

Картофель и морковь предварительно для этого салата нужно отварить и охладить.
Натираем на среднюю тёрку морковь. Выкладываем на блюдо тонким слоем (до 1 см высотой).
Смазываем морковь майонезом.

Натираем на тёрке отваренный картофель. Выкладываем поверх моркови.
На маленькие кусочки режим филе копчёной красной рыбки и выкладываем поверх моркови.
Смазываем майонезом.

Отвариваем яйца вкрутую. Режим на половинки, вынимаем желток и растираем желток с зеленью и натертым твердым сыром. Начиняем отложенные белки полученной массой. Переворачивая спинкой вверх, выкладываем фаршированные яйца на рыбу. Смазываем сверху остатками майонеза.
Отдельно на мелкую терку трём пармезан и засыпаем наши яичные сугробы стружкой из пармезана. Оставляем салат в холодильнике минимум на час, чтобы он настоялся и пропитался.
Праздничное зимнее блюдо «Сугробы» готово.
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: