Наша уютненькая “Пивна Хата “, получила второе место в конкурсе “Шашлык по-армянски” во время проведения дня города в г.Армянск.

Поздравляем Елену Викторовну Сушкову и весь коллектив Пивной Хаты с заслуженной победой!

Тлеющие угли, легкий дымок, аппетитный запах, ароматный, сочный, тающий во рту, с румяной корочкой…
«Ой, прямо уже начинает кружится голова и текут слюнки.
Шашлык действительно уникальное блюдо:
в праздник;
в будни;
на даче;
дома;
на природе;
…Всегда на открытом воздухе и всегда с дымком.
Какое бы время года не стояло за окном – зима, весна, лето, осень, – это блюдо всегда уместно. Всегда желанно. Просто праздник живота!
А как шашлык любят наши мужчины! О, они даже с удовольствием его готовят, не уставая повторять: «Шашлык- дело мужское!».
А почему?
Да потому что это понятная еда ! Понятно? (шутка)
На самом деле это самое простое и понятное пропитание. Мясо. Его ели еще наши далекие предки. И до сих пор у нас видимо осталось от них тяга к жареному мясу именно на костре.
Шашлык еще уникален и тем что его рецепт мало изменился со времен наших бабушек, дедушек, а может и прабабушек, продедущек…

В поэме Евгений Онегин А.С. Пушкин так описывает обед:
«На миг умолкли разговоры;
Уста жуют. Со всех сторон
Гремят тарелки и приборы
Бокалов раздается звон.
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,»
Заметили: «Бокалов раздается звон». Правильно какие шашлыки без пива?!
Конечно Александр Сергеевич быть может не пиво имел ввиду, так он и говорил не про шашлык, а про ростбиф. А вот к шашлыку лучшего напитка . чем пиво не придумать. Легкое , золотистое с шапкой белой пены в запотевшем бокале…
Дело в том , что в пиве содержатся дрожжи, которые помогают нашему организму переваривать мясо.Бокал пива 330 мл по энергетической ценности равнозначна средней порции картошки фри или 3-м шоколадным конфетам.
Главное – обращайте внимание на количество и качество напитка, что бы не пострадало ни здоровье, ни фигура.
Удивительно, но факт:
Пиво это не только алкогольный напиток.
Пиво добавляют как незаменимый ингредиент в разные блюда, его используют в мариновании и даже ставят тесто на пиве . Все эти рецепты можно найти на сайте «Пивна Хата»