Апр
2012
Апр
2012
Апр
2012
Химикаты, которые мы едим ежедневно
Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.
(6 фото)
марта
2012
ТОП-5 продуктов, которые стоит полюбить
Эти продукты часто попадают в списки вроде Еда, которую все ненавидят. Между тем, блюда из них очень вкусные и полезные, просто нужно уметь их готовить.Оценить всю прелесть нетрадиционных ингредиентов можно благодаря нюансам приготовления, которые вырабатывались веками и учитываются в рецептах национальных кухонь.
Брюссельская капуста
марта
2012
Пасхальная корзинка своими руками
Один из традиционных атрибутов праздника Пасха — эта пасхальная корзинка, в которую складываются крашеные яйца, небольшого размера пасхальные куличи, а на Западе — еще и шоколадные фигурки пасхальных зайцев. Страна Советов расскажет, как сделать пасхальную корзинку своими руками.
Пасхальная корзинка-кролик
Самый простой, но очень забавный вариант корзинки — это пасхальная корзинка в виде пушистого кролика. Для ее изготовления вам потребуются: Читать полностью »
марта
2012
Народные приметы на апрель -май
Народные приметы на апрель
Всю землю в цветы апрель одевает, всех людей к радости призывает, листвою деревья венчает.
Теплый апрель, мокрый май – значит будет урожай.
Апрель водою богат, если на Крещение (19 января) было полнолуние – будет большой разлив рек.
Весна рекой прольет – капли не видно, осенью просеет – ведром черпай. Читать полностью »
марта
2012
Русская кухня: забытые рецепты
Какие только блюда не встретишь сейчас на столе современной хозяйки: итальянские, японские, индийские, грузинские… Мы давно знакомы с кухнями разных народов, и справиться с приготовлением, например, пиццы или суши может даже начинающий кулинар. Но многие популярные блюда русской кухни незаслуженно позабыты, о них то и спешит напомнить на своих страницах beer.perekop.org .
Ни для кого не секрет, что значительная часть продуктов, из которых мы готовим, была завезена в Россию из разных стран.
Та же самая картошка, которая крепко прижилась в нашем рационе, не была известна нашим предкам, жившим еще несколько веков назад. Отсюда понятно, что блюда на столе далеких прародителей отличались о тех, что готовим мы сейчас.
Русская кухня: экскурс в историю
марта
2012
Как можно покрасить яйца
Вы все еще красите яйца на Пасху по-старинке? Забудьте об этом.
Вот отличный способ. Обматываете куриное яйцо в галстук, связываем нитками и варим минут 15. Все, шедевр готов.
марта
2012
марта
2012
1 апреля – день Смеха. История первого апреля.Кто где и как празднует…
Все мы уже привыкли к тому, что 1 апреля (день дурака) нужно обязательно подшутить над друзьями, родными. Понятно, что шутка должна быть уместной и без негативных последствий (наподобие синяков у шутника или сердечного приступа у человека, которого развели в этот день).
Но откуда пришел к нам этот праздник и как его отмечают в мире? История Дня смеха начинается еще в античное время.
1 апреля и первоапрельские шутки в разных странах
По мнению некоторых исследователей, прототипом этого праздника у эллинов был фестиваль Деметрия, который проходил в начале апреля, и в основе которого лежала легенда о похищении богом подземного мира Аидом дочки богини Деметры – Прозерпины. Поиски дочки ни к чему не привели – ведь ее крики были лишь обманным эхом.