Творожно-банановый пудинг к завтраку
Отлично подходит для диетического и детского питания. А так же это блюдо можно отнести и к десертам.
Читать полностью »
Метки: рецепты
22
Апр
2012
Апр
2012
22
Апр
2012
Апр
2012
За 5 минут: мисо суп
Мисо суп – практически всегда беспроигрышный вариант. За 5 минут на кухне получаются: Читать полностью »
18
Апр
2012
Апр
2012
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее. Читать полностью »
13
Апр
2012
Апр
2012
Как украсить пасхальный кулич
Пришло время готовиться к светлому празднику Пасхи. Атрибутом этого замечательного праздника является пасхальный кулич. Безусловно, кулич можно приобрести в кулинарии в приготовленном виде. Но те хозяйки, которые привыкли все делать сами, подумывая об испечении праздничного кулича, наверняка размышляют над тем, как же его украсить. Читать полностью »
12
Апр
2012
Апр
2012
Рецепт вкусной пасхи
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом – превкуснейшая пасха.
Состав:
творог 5-9% жирности 800 г
яичный желток 4 шт.
сахар-песок 180 г
сметана 200 г
сливочное масло 150 г
миндаль 50 г
изюм светлый 50 г
цедра апельсина 5 ч.л.
Способ приготовления:
Читать полностью »
10
Апр
2012
Апр
2012
Подборка рецептов самых вкусных и красивых пасок
< 
Христианским пасхальным блюдом является пасха (паска) – творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется “млеко огустевшее”. На боковых ее сторонах изображается крест и буквы “ХВ”, что означает “Христос Воскресе”.
Читать полностью »
04
Апр
2012
Апр
2012
Десерт за 30 секунд
Вы все правильно прочитали, десерт готовится именно за тридцать секунд в микроволновой печи. Называется десерт необычно и даже с некой долей романтики “Плавающий остров”.
Что потребуется для его приготовления, это Читать полностью »
31
марта
2012
марта
2012
ТОП-5 продуктов, которые стоит полюбить
Эти продукты часто попадают в списки вроде Еда, которую все ненавидят. Между тем, блюда из них очень вкусные и полезные, просто нужно уметь их готовить.Оценить всю прелесть нетрадиционных ингредиентов можно благодаря нюансам приготовления, которые вырабатывались веками и учитываются в рецептах национальных кухонь.
Брюссельская капуста
31
марта
2012
марта
2012
Русская кухня: забытые рецепты
Какие только блюда не встретишь сейчас на столе современной хозяйки: итальянские, японские, индийские, грузинские… Мы давно знакомы с кухнями разных народов, и справиться с приготовлением, например, пиццы или суши может даже начинающий кулинар. Но многие популярные блюда русской кухни незаслуженно позабыты, о них то и спешит напомнить на своих страницах beer.perekop.org .
Ни для кого не секрет, что значительная часть продуктов, из которых мы готовим, была завезена в Россию из разных стран.
Та же самая картошка, которая крепко прижилась в нашем рационе, не была известна нашим предкам, жившим еще несколько веков назад. Отсюда понятно, что блюда на столе далеких прародителей отличались о тех, что готовим мы сейчас.
Русская кухня: экскурс в историю
25
марта
2012
марта
2012
20 рецептов шашлыка со всего мира
Шашлык по-индийски
Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л.
Баранину порезать на кубики по 2–3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить в металлическую посуду, добавить туда мясо и мелко нарезанный лук, посыпать кориандром и влить 1/2 стакана воды. Поставить тушить на слабый огонь, чтобы испарилась часть жидкости. Перемешать с оставшимися пряностями. Посуду встряхнуть несколько раз и оставить еще на 5 мин на слабом огне. Яйца сварить вкрутую и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Кубики мяса, яйца, лук и ломтики свеклы насадить поочередно на вертел, полить маслом и дать ему стечь, посыпать порошком карри. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с ломтиками белого хлеба или рассыпчатым рисом. Читать полностью »
Бизнес–ланч
Праздничное меню
Барное меню
