Картофельный “Бургер” – Макдональдс нервно курит в сторонке!!!

Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет просто для вкусного ужина.

Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
Картофель (средней величины) — 6 шт
Помидор — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Соль
Перец
Зелень

Рецепт “Картофельный “Бургер”
181764 (150x134, 5Kb)Куриное филе режем на мелкие кусочки
181765 (150x136, 7Kb)Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем
181766 (150x140, 6Kb)Картофель трем на крупной терке.Отжимаем.Солим.Добавляем ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем
181767 (150x115, 6Kb)Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла.Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон.На среднем огне
181768 (150x137, 6Kb)Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем..Жарим до готовности на другой стороне.теперь ВНИМАНИЕ.Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром .Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
181769 (150x130, 5Kb)Сыр может быть пластиками для сандвичей
181770 (150x120, 6Kb)Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
181774 (150x136, 8Kb)Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
181775 (150x122, 7Kb)Накрываем второй картофельной котлетой.Приятного аппетита!

Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля.Очень вкусно получаетя из картофельного теста.







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: