Картофель с ветчиной и сыром, запеченный в духовке

Запеченный картофель с ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
2952 (600x450, 44Kb)

Ветчина придает особый вкус простой запеканке из картофеля с сыром . Выложите подготовленные ингредиенты слоями в форму и отдыхайте, пока готовится блюдо.

Из простого, обыденного блюда можно сделать настоящий шедевр. Хотите убедиться в этом -
77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
– картофель крупный – 6шт
– ветчина – 50 грамм
– сметана – 1.5 стакана
– яйцо – 3 шт
– сыр тертый – 4 ст.л.
– масло – 1 ч.л.
– мука – 1/4 ст.л
– соль – 1 ч.л.
77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Для начала следует помыть картофель и отварить его в мундирах. В воду следует добавлять соль, а также лавровый листок для вкуса. После того, как картофель свариться, его следует остудить, почистить и нарезать кружочками. Отваренная ветчина также нарезается мелкими кусочками. В приготовленную глубокую форму картофель и ветчина выкладываются по очереди слоями. Свежая сметана перемешивается с яйцами. Постепенно в эту массу следует добавлять муку. Сыр натирается на мелкую терку. Небольшую часть необходимо оставить. Остальной же сыр также добавляется в массу. Для вкуса добавляется немного соли. Затем вся смесь выливается в форму на картофель с ветчиной. Сверху все накрывается слоем картофеля. Затем на самый верх необходимо положить небольшой кусочек сливочного масла. Оставшийся натертый сыр также высыпается сюда. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
Подаем, нарезав на порции, с зеленым салатом.







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: