Двухцветное печенье

Суховатое, не очень жирное и не очень сладкое печенье, можно даже сказать почти диетическое! 3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)  Хозяюшкам на  заметку!
29 (650x488, 133Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

230-250 г муки
70 г слив.масла комнатной температуры
70 г сахарной пудры
0,25 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
1 ст.л. кофейного экстракта или очень крепкого кофе

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Смешать просеянную муку с маслом, яйцом, сахарной пудрой и вымесить тесто. Разделить его на 2 равные части. В одну из частей добавить кофе. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета. Завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.
Противень выстелить пергаментом. Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см. Раскатать их в тонкие колбаски длиной 15 см.
Переплести белые и коричневые колбаски в косички. Выложить на противень, поставить в разогретую до 190 °С духовку и выпекать 15 мин.
48 (488x650, 178Kb)
via
nyam2 (25x29, 8Kb)







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: