Бесподобная мариновання капуста “Объедение”

…да с картошечкой…ммммм…
Это абсолютно нетрудно, а главное – очень вкусно, даже рассол выпивается.


stick33 (50x26, 1Kb)Ингредиенты:

Капуста белокoчанная — 1 вилок
Морковь (средняя) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 5 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

stick33 (50x26, 1Kb)Рецепт:

474118 (150x164, 29Kb)Подготавливаем все ингредиенты – капусту, морковку, специи.
474119 (150x183, 31Kb)В трехлитровую стерильную банку положить специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
474120 (150x177, 29Kb)Капусту нарезать крупными кусочками, морковку – кому-как нравится. Всё уложить доверху в банку.
В банку сверху капусты насыпать 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.
474121 (150x177, 30Kb)Всё залить кипятком, добавить 1 ч. ложку 70%-ной уксусной эссенции. Закатать и под шубу.

А теперь зимним холодным вечерком, да с картошечкой..ммммм…

via







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: