Метки: рецепты

Салатик “Кит”


Для салата нужно:

В 250гр майонеза добавить 1ч.ложку лимонного сока и 1-2 зубчика чеснока через пресс, смешать. Майонез добавлять в слои умеренно
1 слой: 100гр хорошего чернослива измельчить+горсть обжаренных орехов+майонез
2 слой: 1 банка горбуши консервир.в собс.соку(отлить, размять)+маленькая измельчённая луковица+майонез или печень трески+лук
3 слой: 1 большое зелёное кислое яблоко на тёрке+майонез
4 слой: отварной картофель(5 шт.среднего) на тёрке+майонез
5 слой: солёные огурчики на тёрке(2-3шт, отжатые)+майонез
6 слой: варёные яйца(5шт) на тёрке+майонез
7 слой: 1 банка(400гр-банка, где 160гр самых оливок) чёрных оливок без косточек, хорошо отцедить
Кусочек сыра для плавников,глаза и зубов,а так же красный перец для языка.Широким ножом “открыть” рот, вставить зубы и язык:)

Салатик получился весёленьким,сытным и вкусным! :)

Хлеб на картофельной закваске

картинка

Хлеб всему голова!

А как вкусен хлеб, свежеиспечённый, с хрустящей корочкой…

Далее простой подробный фоторецепт…

Что приготовить в пост?


Прошла Масленица, и наступил Великий сорокадневный пост. Этот пост дан людям для того, чтобы они задумались над грехами, очистили свои помыслы через физическое очищение – особое питание, которое исключает употребление в пищу яиц, молока, сметаны, мяса, майонеза, сливочного масла, печенья, тортов, и только в определённые дни разрешается рыба и растительное масло.
Читать полностью »

Цветная капуста, жаренная с изюмом и каперсами.

картинка

Очень интересный овощной гарнир, неплохо сочетаются с рыбными блюдами, тем более в пост самое то!

Дальше проще и с картинками ;-)

Читать полностью »

Любимые блюда французских королев

Любимые блюда французских королев: что ела Мария-Антуанетта?Это рецепты некоторых блюд, которые любили кушать французские королевы. Известно, что кухня при дворе французских королей всегда была очень богата, разнообразна и вычурна. Со временем эта помпезность утихомирилась, если можно так сказать, и, хотя она и продолжала оставаться богатой и изысканной, вкусы королев Франции стали отличаться демократичностью, а их любимые блюда наделялись особым шармом, являясь изысканными и простыми одновременно.

Суп для королевы

Сварить курицу, освободить мясо от костей и несколько раз прокрутить через мясорубку. Добавить измельченный хлеб. Фарш слегка развести бульоном и протереть через сито. Залить молоком до консистенции сметаны, добавить лавровый лист, толченые орехи, сливочное масло по вкусу. Прогреть, не дав закипеть, и подавать на стол.

Читать полностью »

Питание в пост

Картинка 15 из 19762

Множество постных блюд могут претендовать на то, чтобы стать украшением самого изысканного стола. Ведь постное питание исключает лишь мясную пищу, молочные продукты, яйца. Но и без этих ингредиентов можно приготовить вкусные и полезные блюда, включая в рацион рыбу и морепродукты, когда это разрешено церковными правилами.

Сегодня мы с вами попробуем убедиться в этом на основе предложенных рецептов. Это салаты, холодные и горячие закуски, а также вкусные десерты.

Далее рецепты и много разной постной пищи…

Читать полностью »

Рецепты постных блюд

Людям, соблюдающим пост, порой сложно придумать, что бы приготовить во время поста. Предлагаем вам постные блюда, которые полностью соответствуют всем требованиям и, в то же время, вкусны и полезны.
Читать полностью »

Блины – Четыре на четыре


Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .

Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту.

0,5 л молока
4 ст. ложки (с горкой) муки
4 ст. ложки картофельного крахмала
4 яйца
соль, сахар, ароматизаторы – по вкусу
2 ст. ложки раст.масла

Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” и можно жарить.Самое главное приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы в аккуратненько одним слоем сковородочку покрыть.
Тесто жидкое, так и хотелось ещё муки подсыпать…но дала себе ложкой по рукам…
Блины получаются очень нежными и вкусными.

Рецепт приготовления японской пиццы


Пицца всегда считалась итальянской кухней. Но едят пиццу повсюду, и у каждого народа свой рецепт. У японцев тоже есть свой рецепт пиццы. Японская пицца называется «Окономияки», что по-японски означает «жарить то, что вам нравится».

Итак, в состав японской пиццы «Окономияки» входит:
Читать полностью »

Торт, который не надо печь


«Не надо печь» – это самые приятные слова в готовке для многих женщин. Ей не придётся стоять у духовки и караулить торт, чтобы он пропёкся, или, что ещё хуже, чтобы он не сгорел. Читать полностью »

Стр. 23 из 24« Первая...10...2021222324