Приглашаем вас попробовать это великолепное блюдо! Уверены, что оно подарит вам настоящее удовольствие и порадует ваши вкусовые рецепторы! Вкусные кусочки курочки, которые на сковороде мгновенно “раздуваются” и становятся просто невероятно аппетитными!

• Грудка куриная — 1 кг
• Крахмал (любой) — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

Курица “Женева” готова!