О еде

Как готовить пьяное мясо

“Пьяное” мясо о того, что приготовлено в коньячном маринаде (или с бренди). Можно брать говядину, тетину, свинину или курицу. Получается пряный, насыщенный вкус сочного бифштекса.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1/62/387/62387014_1281075746_ttt.jpg

Необходимые продукты: Читать полностью »

Творожно-банановый пудинг к завтраку

Отлично подходит для диетического и детского питания. А так же это блюдо можно отнести и к десертам.

Читать полностью »

Самые полезные орехи

В том, что орехи действительно полезны, не сомневается никто, об этом известно очень давно и воспето тысячи раз. Цель данной статьи выяснить: какой же представитель семейства орехов самый полезный для человека. Сегодня мы рассмотрим семь видов: фисташки, грецкий орех, миндаль, арахис, бразильский орех, фундук и кедровые орешки.

7. Бразильский орех
бразильский орех
Читать полностью »

За 5 минут: мисо суп

Мисо суп – практически всегда беспроигрышный вариант. За 5 минут на кухне получаются: Читать полностью »

10 здоровых перекусов на работе

Картинка 5 из 1455

Рассмотрим десять здоровых перекусов, которые помогут удовлетворить голод и не станут причиной появления лишних сантиметров на твоей талии.

Одно из условий похудения – есть часто и по чуть-чуть. Это значит, что без перекусов не обойтись. Они нужны, чтобы дожить до обеда без чувства зверского голода, ими можно заменить полдник. Главное – перекусывать здоровой и полезной едой.

На чернику лучше налегать  людям со слабым зрением, малина полезна женщинам для свежего цвета лица, а клубники в сезон нужно съесть 4 кг – и ты подаришь себе год молодости, а своему сердцу – здоровье.

Прекрасны в качестве перекуса и экзоты. Киви – рекордсмен по содержанию витамина С. Вещества, содержащиеся в апельсинах, благотворно влияют на нервную систему, поднимая настроение. А бананы способствуют мягкому очищению кишечника. К тому же они – самый удобный перекус на работе. Единственное но – их достаточно высокая калорийность. Поэтому бананы лучше есть в первой половине дня.

    1. Кефир – универсальная палочка-выручалочка для тех, кто не успел или забыл приготовить перекус дома. Полезно влияет на микрофлору кишечника, способствуя очищению организма. Кстати, если вечером тебе не дает покоя чувство голода – не мучай себя: полстакана кефира перед сном только на пользу!
    2. Сезонные овощи. Весной, летом и осенью лучше свежие, а зимой – отварные, запеченные или квашенные.
    3. Сыр или брынза. Кальций, белки, легкоусвояемые полезные жиры (усваиваются почти полностью, не откладываясь на талии) – всего этого в них в избытке.
    4. Сухофрукты хороши и сытны, но для того, чтобы пополнить запас энергии, их нужно совсем немного. Причем хороши и импортные курага и чернослив, и сушеные фрукты из бабушкиного сада. Изюм укрепляет нервную систему, сушеные яблоки помогают нормализовать гормональный фон, а курага способствует сжиганию жира.
    5. Диетические хлебцы – ими можно хрустеть и соло, и с легкими намазками, особенно хорош нежирный мягкий творожок.
    6. Ряженка немного жирнее кефира – и это единственное ее диетическое но. В остальном она также удобна для перекуса на работе, полезна и вкусна.
    7. Яблочные чипсы – как покупные, так и самодельные. Приготовить их самой можно в сушилке или духовке. Для этого яблоки нарезают тонкими полосками, выкладывают на противень, устеленный бумагой, и сушат в духовке при минимальной температуре и приоткрыв дверцу 3-4 часа. В таких чипсах нет жиров и лишних калорий – зато много полезного пектина (необходим для нормализации водно-жирового обмена в организме).
    8. Свежие ягоды. Хороши всегда, но особенно в период между 15.00 и 17.00. Именно в это время, согласно учению о биоритмах, уровень сахара в организме падает, и нас начинает неудержимо тянуть на сладенькое-вредненькое.
    9. Вареное яйцо с солью и перцем. К нему можно добавить 1 свежий огурец или помидор. Такой перекус особенно хорош в первой половине дня.
    10. Свежие фрукты также всегда уместны. Яблоки снижают уровень вредного холестерина в крови, очищая сосуды, смягчая головные боли и мигрени, благотворно влияя на сердце. Персики и нектарины хороши для желудка, а значит,  и для красивого цвета лица. Слива – королева натурального детокса: она укрепляет печень, чистит кровь и выводит токсины. Груши тоже претендуют на звание детокс-фрукта. Особенно они полезны тем, у кого высоковат уровень сахара в крови. Также груши способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма.

Да я понимаю, времени как всегда не хватает пойти в магазин и купить кефира или ягод с бананами… Возникает вопрос, а что же можно перекусить с пользой для своего здоровья.

Выручит пицца с морепродуктами. Мидии, кальмары составляющие этой пиццы зарядят вас энергией на целый день.

Закажите в Красноперекопске в баре-кафе “Пивна Хата” пиццу Маринара !
+7978-848-05-56

9 рецептов подливы к макаронам

3925073_09c6c1b772b42ff0cd5ca796643beb96 (500x375, 47Kb)

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее. Читать полностью »

Как украсить пасхальный кулич

Картинка 96 из 4250

Пришло время готовиться к светлому празднику Пасхи. Атрибутом этого замечательного праздника является пасхальный кулич. Безусловно, кулич можно приобрести в кулинарии в приготовленном виде. Но те хозяйки, которые привыкли все делать сами, подумывая об испечении праздничного кулича, наверняка размышляют над тем, как же его украсить. Читать полностью »

Рецепт вкусной пасхи

В кулинарной книге этот рецепт так и называется. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом – превкуснейшая пасха.

http://p.novostimira.com.ua/img/news/56/56404n.jpg

Состав:
творог 5-9% жирности 800 г
яичный желток 4 шт.
сахар-песок 180 г
сметана 200 г
сливочное масло 150 г
миндаль 50 г
изюм светлый 50 г
цедра апельсина 5 ч.л.

Способ приготовления:
Читать полностью »

Пасхальные яйца: красим натуральными красителями

Близится праздник Воскресения Христова. Чтобы пасхальные крашенки удались на славу, проведите эксперимент заранее.

Великий пост близится к логическому завершению – скоро наступит светлый праздник Воскресения Христова, и тогда, абсолютно все: и те, кто постился и те, кто не придерживался правил поста, отправятся к плите, чтобы начать жарить, печь, парить и красить… Читать полностью »

Креативные идеи к Пасхе

Креативные идеи к Пасхе (44 фото)

Скоро Пасха и яйца превратятся в яркие кусочки от радуги. Сейчас используют самые разнообразные материалы для украшения: фольгу, салфетки, почтовые марки, бисер, наклейки, ткань, ленты, нитки, в принципе все, на что способна ваша фантазия. Удачи и красивых яиц! wink

Читать полностью »