Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Это такая вкуснятина,  один раз попробовав это блюдо хочется сделать его еще раз и угостить Вас, читателей этой статьи, давайте хотя-бы подробным фоторецептом угощу. Ничего сложного! Записывайте…

Ингредиенты:

clip_image002

500 г куриного филе
200 мл сливок
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 г твердого сыра

Приготовление:

Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.

clip_image003

Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

clip_image004

Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
А пока приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.







Поделись ссылкой на нас:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв

Подтвердите, что Вы не бот или робот — выберите самый большой бокал пива: