Таблица калорийности поможет похудеть не отказываясь от сладостей и прочих удовольствий жизни, достаточно только не превышать барьер в 1200—1500 ккал…Дается калорийность из расчета на 100 граммов продукта, если рядом с его наименованием не указана другая мера измерения.

Хлебобулочные изделия

• Лепешка ржаная — 375
• Хлеб «Дарницкий» — 206
• Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 254
• Хлеб из пшеничной муки I сорта — 226
• Хлеб из пшеничной муки II сорта — 220
• Хлеб пшеничный из муки грубого помола — 250
• Хлеб ржаной из обдирной муки — 189 
  
  
• Хлеб ржаной из обойной муки — 181
• Хлеб ржаной формовой — 181
• Хлеб белковый отрубной — 182
• Хлеб белковый пшеничный — 242
• Хлеб зерновой — 231
• Хлеб «Докторский» — 232
• Хлеб «Орловский» — 211
• Хлеб «Украинский» — 213
• Батон простой — 248
• Батон из муки высшего сорта — 265
• Булки городские из муки I сорта — 254
• Булка городская — 261
• Булочка диетическая — 242
• Булочка диетическая на сорбите — 266
• Булка сдобная — 252
• Сдобная выпечка — 300
• Рожки сдобные из пшеничной муки — 347
• Сдоба обыкновенная — 288
• Сдоба с повидлом — 287
• Сухари сливочные — 414
• Сухари пшеничные — 331
• Сушки простые — 341
• Баранки простые — 312
• Пицца — 279
• Тесто дрожжевое — 320
• Крахмал — 320  

Зерно и зерновые продукты

• Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) — 330
• Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) — 330
• Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) — 326
• Пшеница белая (цельное зерно) — 335
• Пшеница твердая (цельное зерно) — 332

Мука из цельной твердой пшеницы

• витаминизированная — 333
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364
• Мука крупчатка — 348
• Дробленая пшеница сухая твердая красная — 359
• Дробленая пшеница озимая — 358
• Пшеница сухая, консервированная без приправ — 168
• Пшеница сухая, консервированная с приправами — 182
• Рожь (цельное зерно) — 334
• Цельная ржаная мука — 357
• Средняя ржаная мука — 350
• Темная ржаная мука — 327
• Дикий рис сырой — 353
• Зерно сорго — 332
• Мюсли — 371
• Ячмень обрушенный светлый — 349
• Ячмень шотландский — 348
• Гречка (цельное зерно) — 335
• Темная гречневая мука — 333
• Светлая гречневая мука — 347
• Кукуруза полевая сырая сушеная — 348
• Кукуруза полевая сладкая желтая сырая — 96
• Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная перед варкой) — 83
• Кукуруза полевая вареная в початках — 91
• Кукурузная мука — 368
• Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный — 362
• Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный — 362
• Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная — 355
• Кукурузная мука из цельного зерна просеянная — 362
• Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизированная — 364
• Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминизированная — 364
• Кукурузные хлопья (корнфлекс) — 388
• Сахарная кукуруза консервированная — 79
• Просо (цельное зерно) — 327
• Рис коричневый сырой — 360
• Рис коричневый вареный — 119
• Рис белый витаминизированный сырой — 363
• Рис белый витаминизированный вареный — 109
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109

Другие крупы

• Крупа манная — 340
• Крупа овсяная — 374
• Овсяные хлопья — 305
• Геркулес сырой — 390
• Геркулес вареный — 55
• Крупа перловая — 340
• Крупа пшенная — 335
• Крупа пшеничная — 352
• Крупа ячневая — 343
• Ячменные хлопья — 315

Бобовые

• Бобы сушеные белые сырые — 340
• Бобы сушеные белые вареные — 118
• Бобы сушеные красные сырые — 343
• Бобы сушеные красные вареные — 118
• Бобы зеленые — 33
• Бобы, консервированные в томатном соусе — 63
• Фасоль — 328
• Белая фасоль — 352
• Фасоль огненно — красная — 23
• Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) — 102
• Зеленый горох свежий — 280
• Сушеный зеленый горошек невареный цельный — 340
• Дробленый горох сырой без семенного покрытия — 348
• Дробленый горох вареный — 115
• Пинто мозаичные красные мексиканские сырые — 349
• Пинто мозаичные простые (черные, коричневые, байо) сырые — 339
• Лима сушеные невареные — 345
• Лима сушеные вареные — 138
• Бобы мунг сушеные невареные — 340
• Бобы мунг проращенные сырые — 350
• Соевые бобы сушеные невареные — 403
• Соевые бобы вареные — 130
• Соевые бобы мизо — 171
• Соевые бобы проращенные сырые — 46
• Соевые бобы тофу — 72
• Соевая мука с полным содержанием жира — 421
• Соевая мука обезжиренная — 326
• Турецкий горошек сушеный невареный — 360
• Коровий горох сушеный невареный — 343
• Коровий горох сушеный вареный — 76
• Чечевица сушеная невареная — 340
• Чечевица сушеная вареная — 106
• Арахис сырой со скорлупой — 564
• Арахис сырой без скорлупы — 568
• Арахис вареный — 376
• Арахис жареный со скорлупой — 582
• Арахис жареный и соленый — 585

Овощи и зелень

• Картофель зрелый — 90
• Картофель молодой — 80
• Морковь — 33
• Свекла — 48
• Помидоры — 10
• Огурцы свежие — 15
• Лук репчатый — 48
• Лук зеленый — 22
• Лук порей — 38
• Лук шалот 1 шт. — 7
• Чеснок — 106
• Капуста белокочанная — 28
• Капуста белокочанная вареная — 15
• Брокколи — 33
• Китайская капуста — 16
• Зеленая капуста — 46
• Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке 300 гр. — 135
• Савойская капуста — 33
• Кольраби — 26
• Брюссельская капуста — 52
• Брюссельская капуста вареная — 17
• Краснокочанная капуста — 27
• Краснокочанная капуста замороженная в упаковке 300 гр. — 133
• Цветная капуста — 28
• Баклажаны — 24
• Кабачки — 27
• Цукини — 30
• Тыква — 29
• Перец сладкий — 17
• Редис — 20
• Репа — 28
• Редька — 19
• Брюква — 31
• Салат — 19
• Кочанный салат — 14
• Кресс-салат — 24
• Фасоль стручковая — 31
• Шпинат — 19
• Щавель — 30
• Артишоки — 45
• Артишоки в упаковке (250 гр.) — 150
• Пастернак посевной — 49
• Сельдерей — 21
• Корни сельдерея — 38
• Цикорий — 16
• Фенхель — 49
• Маслины — 351
• Ревень — 18
• Спаржа — 20
• Корень петрушки — 47
• Зелень петрушки — 45
• Зелень укропа — 32
• Шпинат — 21
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке (300 гр.) — 123
• Хрен — 49

Сушеные овощи

• Горошек — 322
• Картофель — 307
• Лук репчатый — 273
• Морковь — 275
• Свекла — 278

Грибы

• Шампиньоны — 24
• Маслята — 23
• Белые грибы свежие — 34
• Белые грибы сушеные — 22
• Подберезовики, моховики — 19
• Лисички — 13
• Опята — 20
• Подосиновики — 31
• Сыроежки — 17

Фрукты и ягоды

• Абрикосы — 46
• Абрикосы консервированные ( 850 мл.) — 782
• Персики — 47
• Персики консервированные — 88
• Айва — 38
• Алыча — 38
• Арбуз — 38
• Дыня «канталупа» — 19
• Дыня «колхозница» — 28
• Апельсины — 38
• Грейпфрут — 35
• Лимон — 31
• Мандарины — 38
• Мандарины консервированные (315 мл.) — 315
• Бананы — 91
• Ананасы — 57
• Ананасы консервированные (850 мл.) — 807
• Авокадо — 204
• Киви — 66
• Манго — 63
• Маракуйя — 36
• Гранат — 76
• Хурма — 63
• Яблоки — 46
• Яблочный мусс консервированный (850 мл.) — 518
• Груша — 42
• Груши консервированные (850 мл.) — 646
• Вишня кислая — 52
• Вишня сладкая — 64
• Вишня консервированная (720 мл.) — 598
• Черешня — 52
• Рябина черноплодная — 54
• Рябина обыкновенная — 81
• Слива — 43
• Слива свежезамороженная — 105
• Терн — 47
• Виноград — 69
• Крыжовник — 48
• Земляника садовая — 41
• Клубника — 36
• Клубника свежезамороженная сладкая (300 гр.) — 285
• Малина — 41
• Малина свежезамороженная сладкая (300 гр.) — 333
• Ежевика — 32
• Облепиха — 30
• Смородина красная — 38
• Смородина черная — 75
• Смородина черная свежезамороженная — 88
• Смородина белая — 40
• Шиповник свежий — 101
• Шиповник сухой — 253
• Кизил — 41
• Брусника — 43
• Клюква — 32
• Черника — 44
• Черника свежезамороженная (300 гр.) — 168
• Голубика — 36
• Морошка — 30
• Шелковица — 52
• Черемша — 34

Плоды сушеные

• Яблоки сушеные — 210
• Изюм — 280
• Кишмиш — 310
• Курага — 290
• Урюк — 290
• Инжир — 290
• Финики — 290
• Чернослив — 227
• Вишня — 292
• Груша — 246
• Персики — 275

Орехи и семена

• Миндаль — 598
• Буковые орешки — 568
• Бразильские орехи — 654
• Сырой калифорнийский орех — 629
• Кешью — 561
• Каштан благородный свежий — 194
• Каштан благородный сушеный — 377
• Орехи гикори — 673
• Орехи макадамия — 691
• Орехи –пекан — 687
• Пигнолия — 552
• Пиньон — 635
• Фисташки — 638
• Фундук — 670
• Орехи грецкие — 650
• Черный грецкий английский орех — 628
• Черный грецкий персидский орех — 651
• Орехи кедровые — 620
• Кокосовый орех сушеный — 608
• Ядра тыквенных и кабачковых семечек сушеные — 553
• Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные — 615
• Кунжутные семена сушеные цельные — 563
• Кунжутное семя лущеное — 582
• Ядра семян подсолнечников сушеные — 560

Молоко и молочные продукты

• Молоко коровье цельное — 68
• Молоко 3,5 % — ной жирности — 64
• Молоко 3,2 % — ной жирности — 60
• Молоко 1,5 % — ной жирности — 47
• Простокваша обезжиренная — 38
• Пахта — 36
• Молоко сухое — 469
• Молоко сгущенное с сахаром — 324
• Сливки 20 % — ной жирности — 300
• Сливки 10 % — ной жирности — 120
• Кефир жирный — 62
• Кефир 1 % — ной жирности — 38
• Кефир обезжиренный — 30
• Ацедофилин 3,2 % —ной жирности — 58
• Ряженка — 85
• Сметана 30 % — ной жирности — 340
• Сметана 25 % — ной жирности — 284
• Сметана 20 % — ной жирности — 210
• Сметана 10 % — ной жирности — 115
• Творог 40 % — ной жирности — 466
• Творог 20 % — ной жирности — 233
• Творог 18 % — ной жирности — 226
• Творог 10 % — ной жирности — 156
• Творог обезжиренный — 75
• Творог со сметаной — 260
• Творог фруктовый — 147
• Творог мягкий диетический — 170
• Сырковая масса — 207
• Сырки творожные — 380
• Брынза из коровьего молока — 260
• Йогурт 3,5 % — ной жирности (175 гр.) — 119
• Йогурт 1,5 % — ной жирности (175 гр.) — 84
• Обезжиренный молочный йогурт (175 гр.) — 67
• Концентрированное молоко 7,5 % — ной жирности ( 5 гр.) — 7
• «Растишка » — 122
• Творог «Виталиния» — 64
• Йогурт питьевой «Данон» — 76
• Йогурт питьевой «Агуша» — 87
• «Актимель» натуральный — 83
• Йогурт «Данон» 2,2 % — ной жирности — 96
• Кефир «Доктор Бифи» 1,8 % — ной жирности — 45
• «Мажетель» — 48
• Творог «Утренний» ( «Данон») без сахара — 91
• Йогурт «Эрманн» жирный — 152

Мороженое

• Мороженое пломбир — 240
• Мороженое сливочное — 220
• Мороженое «Эскимо» сливочное  — 183
• Мороженое ванильное — 192
• Мороженое ванильно — шоколадное — 140
• Мороженое фруктовое — 144
• Мороженое молочное — 160
• Мороженое-суфле — 116

Сыры

• Сыр «Голландский» — 360
• Сыр «Швейцарский» — 335
• Сыр «Российский» — 366
• Сыр «Костромской» — 345
• Сыр «Ярославский» — 361
• Сыр «Алтайский» 50 % —ной жирности — 396
• Сыр «Советский» — 400
• Сыр «Степной» — 362
• Сыр «Угличский» — 306
• Сыр «Пошехонский» — 332
• Сыр «Рокфор» — 352
• Сыр «Ламбер» — 377
• Сыр «Чеддер» — 412
• «Аппнцеллер» 50 % —ной жирности — 400
• Сливочный сыр 50 % —ной жирности — 349
• «Камамбер» 50 % —ной жирности — 328
• «Честер» 50 % —ной жирности — 398
• Плавленый сыр 60 % —ной жирности — 354
• Плавленый сыр 45 % —ной жирности — 294
• «Эдамер» 40 % —ной жирности — 340
• Сыр с грибами 50 % —ной жирности — 395
• « Эмменталь» 45 % —ной жирности — 420
• «Гауда» 45 % —ной жирности — 384
• « Пармезан» 45 % —ной жирности — 389
• «Фета» (30 гр.) — 75
• «Аиадеус» — 364
• «Дом Блан» (полутвердый) — 360
• «Ло спальмино» — 61
• «Мегле» — 590
• «Мообахер» — 350
• «Рам бри» — 336
• «Сент-агюр» — 369
• «Сириус камамбер» — 294
• «Тартар» — 348
• «Сыр «Шавру» (козий) — 173
• «Эторки» (овечий, твердый) — 401
• Овечий сыр 50 % —ной жирности — 370
• «Виола» — 307
• Сыр белый — 100
• Сыр желтый жирный — 260
• Сыр колбасный — 268

Жиры и масло

• Жир говяжий топленый — 871
• Жир свиной — 871
• Жир свиной топленый — 947
• Жир столовый — 899
• Жир кулинарный — 897
• Жир кондитерский — 897
• Жир гусиный — 930
• Смалец — 930
• Свиные шкварки — 895
• Маргарин столовый — 720
• Маргарин сливочный — 720
• Маргарин молочный — 743
• Маргарин полужирный 40 % —ный (12-15 г.) — 50
• Маргарин нежирный — 384
• Маргарин бутербродный — 688
• Маргарин для выпечки — 675
• Маргарин диетический — 366
• Масло сливочное — 734
• Масло любительское несоленое — 709
• Масло крестьянское несоленое — 661
• Масло крестьянское соленое — 652
• Масло топленое — 869
• Масло растительное — 873
• Масло арахисовое — 895
• Масло ореховое — 570
• Гусиный жир — 930
• Масло кукурузное рафинированное — 899
• Масло подсолнечное — 898
• Масло подсолнечное рафинированное — 899
• Подсолнечное масло (1 ст. ложка – 12 гр.) — 108
• Майонез салатный 50 % —ной жирности — 502
• Майонез легкий — 260
• Оливковое масло (1 ст. ложка – 12 гр.) — 110
• Масло соевое рафинированное — 899
• Молочный жир — 372
• Масло из грецкого ореха — 925
• Кокосовое масло — 925

Мясо и мясные продукты

• Говядина жирная — 171
• Говядина постная — 121
• Свинина жирная — 268
• Свинина мясная — 147
• Баранина постная — 169
• Баранина жирная — 225

Телятина

• Грудинка — 213
• Филе — 158
• Ножка — 161
• Окорок — 155
• Отбивная на косточке — 188
• Шницель — 162
• Спинная часть — 210

Баранина

• Грудинка — 533
• Окорок — 375
• Отбивная на косточке — 380
• Лопатка — 380
• Спинная часть — 459

Говядина

• Грудинка — 405
• Оковалок — 380
• Нежирное жаркое — 200
• Лопатка — 208
• Филе (стейк) — 189
• Ребра — 446
• Окорок — 308
• Филе (ростбиф) — 381
• Говяжий фарш — 118
• Хвост — 184

Свинина

• Нежирное жаркое — 184
• Филе — 264
• Свиная ножка — 431
• Шейка — 552
• Окорок — 543
• Отбивная на косточке — 537
• Шницель — 252
• Плечо — 593

Другое

• Крольчатина (нарезка) — 188
• Мясо зайца — 124
• Олений окорок — 123
• Окорок косули — 106
• Окорок кабана — 113
• Конина (нарезка) — 172

Мясо-субпродукты

• Печень говяжья — 130
• Печень свиная — 108
• Печень баранья — 101
• Почки телячьи — 173
• Почки бараньи — 77
• Почки говяжьи — 66
• Почки свиные — 80
• Сердце баранье — 82
• Сердце говяжье — 87
• Сердце свиное — 89
• Мозги (говяжьи, свиные, бараньи) — 92
• Требуха — 120
• Легкие — 126
• Вымя коровье — 173
• Говяжий ливер — 735
• Язык телячий — 160
• Язык говяжий — 279
• Язык свиной — 300

Мясные и колбасные изделия

• Ветчина — 365
• Колбаса с жиром — 316
• Колбаса «Любительская» — 291
• Колбаса «Украинская» — 404
• Колбаса «Диабетическая» — 254
• Колбаса свиная — 367
• Колбаса «Докторская» — 197
• Колбаса диетическая — 170
• Колбаса «Молочная» — 252
• Колбаса телячья — 316
• Сардельки свиные — 332
• Сардельки говяжьи — 215
• Сосиски «Молочные» — 266
• Сосиски «Русские» — 220
• Сосиски свиные — 324
• Сосиски консервированные — 228
• Кровяная колбаса — 452
• Мясо вяленое — 264
• Сервелат — 484
• Копченая колбаса — 507
• Печеночный паштет — 314
• Салями — 560
• Сало — 248
• Шпик — 658
• Языковая колбаса — 215
• Жареная телячья колбаса (150 гр.) — 515
• Жареная свиная колбаса (150 гр.) — 546
• Мозговая колбаса — 342
• Колбаса из телячьей печени — 265
• Мортаделла — 345
• Ветчина из говядины — 133
• Вареная ветчина — 282
• Сырая ветчина — 395
• Ветчинная колбаса — 242
• Сырокопченая колбаса — 530
• Колбаса отдельная — 232
• Корейка сырокопченая — 469
• Бекон вареный — 447
• Окорок вареный — 269
• Окорок копченый — 365
• Говяжья солонина — 216
• Колбаса полукопченая «Краковская» — 382
• Колбаса полукопченая «Московская» — 463
• Колбаса полукопченая «Украинская»